西红柿鸡蛋面

西红柿鸡蛋面的做法步骤

1. 第1步.

   蒜切片，西红柿切丁，小葱切碎，鸡蛋打散备用。

2. 第2步.

   热锅凉油煸炒蒜片，待炒出香味下玉米粒和西红柿丁。 炒至西红柿软烂 加入鸡汤或水 待水沸腾可挑出西红柿皮，加入面条。 煮时切记搅动防粘连 面条煮至8成熟加入适量盐 在沸腾出倒入蛋液，待凝固搅动 出锅前加入鸡精和葱段