小辣椒炒肉

小辣椒炒肉的做法

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小辣椒炒肉的食材和调料

辣椒	7个
猪肉	300克
姜	1片
大蒜	1瓣
淀粉	1勺
生抽	1勺
盐	克
花椒	10颗左右
料酒	一小勺

小辣椒炒肉的做法步骤

第1步.
炒菜之前可以将辣椒在锅中干煸几分钟，可以去一定程度的辣味，辣椒下饭更好吃

小贴士

辣椒可根据个人口味选择去或不去辣椒籽，去掉之后的辣椒一点也不会辣，留着更有风味

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