砂锅虾粥

砂锅虾粥的做法步骤

1. 第1步.

   大虾去头，壳洗净，头壳留用。去除虾线，加料酒，胡椒粉腌制。

2. 第2步.

   大米淘干净，泡一个小时。

3. 第3步.

   大米，水放入砂锅，比例1:6～7。加少许植物油。大火煮开改成最小火煮至米爆花。加入大虾，煮三分钟。加入盐，葱花。关火