小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋

小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法
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小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的食材和调料

秋葵半根
鸡蛋2个
1g
半碗
半勺

小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法步骤

  1. 第1步.小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法步骤 第1步

    鸡蛋洗净打散

  2. 第2步.小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法步骤 第2步

    加入1g食盐

  3. 第3步.小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法步骤 第3步

    加入温水,鸡蛋和水的比例1:1,继续搅拌均匀

  4. 第4步.小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法步骤 第4步

    搅拌后的鸡蛋液过筛,鸡蛋羹更嫩滑

  5. 第5步.小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法步骤 第5步

    秋葵切片

  6. 第6步.小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法步骤 第6步

    摆放在蛋液上

  7. 第7步.小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法步骤 第7步

    蒙上一层保鲜膜,用牙签扎几个小孔

  8. 第8步.小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法步骤 第8步

    入蒸锅,蒸8分钟

  9. 第9步.小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法步骤 第9步

    涵宝依她的口味,淋入半匙虾油入口即化的鸡蛋羹就好了

  10. 第10步.小学一年级的宝贝教你做秋葵蒸蛋的做法步骤 第10步

    完成啦 端给妈妈吃

小贴士

用滤网过滤,蒸出来的鸡蛋羹才不会有气泡。

盖上保鲜膜,扎几个小孔,防止蒸气倒流,蒸出来的鸡蛋蛋羹更细腻。

虾油可以换做海鲜酱油。

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