水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件

水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法
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水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法说明

超级无敌百搭适用的装饰插件
——水晶棒棒糖
更加快手省钱好玩儿哈!

所以今天小法除了自己的原创视频,
也会来很多图图,希望能给大家更多的灵感!
💗想看更全的戳公众号这篇文章:https://mp.weixin.qq.com/s?__biz=MzA3OTA1MzEyNg==&mid=2652214428&idx=1&sn=b497b986fc413b39ea014d72a34908ff&chksm=84585cb5b32fd5a38200db90e61e077fd7994c706b51468ecfc047f20267c3e7458bb79cf4cc&token=1846882595&lang=zh_CN#rd

水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的食材和调料

#没有什么特别的配方 只需要这个“神秘武器” 艾素适量

水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤

  1. 第1步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第1步

    小法用的咱们上次做的水晶糖碗,直接掰碎

  2. 第2步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第2步

    ,放在锅里重新融化即可~超级节省成本对不对哈哈哈😀

  3. 第3步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第3步

    直接用艾素糖适量放锅里煮,煮到融化即可,可以加点儿色素调色,我之前就是蓝色,就不调色啦~

  4. 第4步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第4步

    用小勺挖一点点糖液,倒入铺好油纸的烤盘上

  5. 第5步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第5步

    ,迅速那小细棍子或者牙签或者针,把糖液整形成圆形,动作要快

  6. 第6步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第6步

    我还调整出了一个心形的形状,

  7. 第7步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第7步

    迅速再糖上摆上一根棒棒糖的纸棒做固定用。

  8. 第8步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第8步

    趁着糖液还没干,赶紧撒上一些装饰糖粒,可以自己买的,可以DIY的装饰糖粒,

  9. 第9步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第9步

    多彩好玩儿的装饰糖粒,自己DIY 晾凉晾干,就可以揭下来啦~

  10. 第10步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第10步

    棒棒糖纸棒太大,成品不如直接用牙签做固定用好看,

  11. 第11步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第11步

    一个个很小巧可爱,不过棒棒糖的长度也有限制

  12. 第12步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第12步

    晾凉就可以揭下来啦~

  13. 第13步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第13步

    记得糖液真的温度很高,大家千万千万千万不要烫到手哈!

  14. 第14步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第14步

    要是有耐热硅胶模具也可以利用起来,分分钟做一沓

  15. 第15步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第15步

    ,主要倒入糖液,轻震取出气泡铺满,再脱模就可以啦!

  16. 第16步.水晶棒棒糖,快手百搭高颜值的蛋糕插件的做法步骤 第16步

    更多教程在公众号【跟着小法吃吃的】哈

小贴士

1、关于糖温
艾素糖真是很好操作,夏天太潮湿,之前宝宝们说做完会粘粘的,可以温度熬的稍微高一点,别超过160-170度就行,糖很烫,千万别烫伤。
2、关于储存
可以放在奶油蛋糕上,一天没问题,但是记得不用的时候,密封、干燥、庇荫保存哦!能储存很久~~
3、关于翻砂
微微发白翻砂是糖受潮的表现,其实融了重新再做也可以哒,别浪费了啊~
4、关于整形
怎么做到让它更圆,糖越厚越容易边缘光滑,不会太稀流的到处都是,难以整形哈~所以可以适当晾凉,让糖液浓稠一些,从高处滴落就行~
5、关于美好的装饰
小法真是分享了好多好多好看的装饰插件啦~比如蛋糕上的蛋白糖、巧克力球球、马卡龙、糖撒,都可以很好地拿来组合搭配应用~搭配好了会美呆!

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