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豆角炒肉丝
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豆角炒肉丝的做法说明
记忆中的味道
豆角炒肉丝的食材和调料
主料:
豆角
700g
瘦肉
350g
辅料:
蒜
两瓣
生
姜
四片(2mm厚)
老抽
一勺
辣椒
面
适量
十三香
1/4勺
盐
适量
豆角炒肉丝的做法步骤
第1步.
1.炒前准备 (1)豆角切丁煮3分钟后沥水; (2)瘦肉煮5分钟后切丝儿; (3)蒜切片,姜切丝。 2.炒菜 (1)油热后倒辅料炒香; (2)下肉丝炒至七成熟,下豆角炒熟出锅即可。
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