电饭锅自制酸奶

电饭锅自制酸奶的做法
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电饭锅自制酸奶的做法说明

第二次做了。超级好吃!跟卡士一个味

电饭锅自制酸奶的食材和调料

纯牛奶1000克
酸奶发酵菌1克
适量

电饭锅自制酸奶的做法步骤

  1. 第1步.电饭锅自制酸奶的做法步骤 第1步

    1、电饭锅烧开半锅水

  2. 第2步.电饭锅自制酸奶的做法步骤 第2步

    2、水开把玻璃瓶过下热水!

  3. 第3步.电饭锅自制酸奶的做法步骤 第3步

    3、加热纯牛奶到温就好(不能超60度)。放糖搅拌匀后。拿一个碗装半碗奶倒入1克的酸奶发酵菌!(一定要搅拌匀,然后倒锅里搅拌)

  4. 第4步.电饭锅自制酸奶的做法步骤 第4步

    4、分装入玻璃瓶(1000牛奶刚好装6瓶200的)盖好盖子

  5. 第5步.电饭锅自制酸奶的做法步骤 第5步

    5、倒掉热水

  6. 第6步.电饭锅自制酸奶的做法步骤 第6步

    6、放进锅里,盖好锅盖就OK了!

  7. 第7步.电饭锅自制酸奶的做法步骤 第7步

    7、保温7小时后拿出来的成果。好喝。想喝酸点的可放8小时

  8. 第8步.电饭锅自制酸奶的做法步骤 第8步

    8、放冰箱几个小时后喝更美味

小贴士

1、牛奶不能煮太热
2、酸奶菌要搅拌均匀
3、4到5小时左右摸下锅盖。不温就按做饭2分钟!
4、表面那层清水是乳清蛋白,别倒!

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