笋刀豆炒猪肉

笋刀豆炒猪肉的做法步骤

1. 第1步.

   准备小盘子，小碗。把猪腿肉切为7mm幅，放入盘子里。A用料也放入盘子里，拌均。把B用料放入碗里，拌均。

2. 第2步.

   笋洗净，切为小块。刀豆洗净，去筋，切为4cm长。准备锅，漏网。水放入锅到2/3高位，点火。漏网挂上洗涤盆。水开了，火调为中火，把步骤刀豆放入锅中煮2分钟。煮好了，把刀豆倒漏网里。

3. 第3步.

   准备平底锅。食油放入锅里，点中火，等待30秒。把步骤1猪肉炒2分钟。把步骤2笋和刀豆放入锅里，炒至熟（大约3分钟）。把B用料放入锅里，炒1分钟。

4. 第4步.

   做好了。把步骤4菜装盘子就可以吃。