辣椒酿肉

辣椒酿肉的做法步骤

1. 第1步.

   买回来的青椒（按个人习惯，也可以选择辣椒）洗干净切成段备用

2. 第2步.

   肉沫放入大碗，同时加入油，酱油，鸡精，盐，玉米淀粉，香葱，搅拌均匀，搅拌时间越长，口感越好

3. 第3步.

   搅拌成肉饼团状就可以了

4. 第4步.

   把搅拌好的肉塞进青椒里，不要塞太多，会难熟噢

5. 第5步.

   锅里加热，放入油，把酿好肉的青椒放入锅里煎

6. 第6步.

   煎的时候需要你耐心偶尔翻动噢，以免焦了 如果你塞肉多了，怕熟得不均匀，可以锅里➕少量水，盖上锅盖，2分钟，撒点盐巴出锅啦😋