卤鸡爪

卤鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净后加生姜和料酒焯水；

2. 第2步.

   把鸡爪再次洗净后放入砂锅中，依次放入所有佐料，再加冷水没过食材,大火煮开小火焖煮一小时。