火龙果爱心棒棒糖面包

火龙果爱心棒棒糖面包的做法
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火龙果爱心棒棒糖面包的食材和调料

面团部分
高筋面粉240g
黄油25g
酵母3g
全蛋液35g
奶粉20g
30g
黄油25g
火龙果240g
2g
馅料部分
黄油15g
酸奶20g
椰蓉40g
20g
全蛋液15g

火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤

  1. 第1步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第1步

    初黄油意外的部分面团材料全部放入厨师机,我用的是佳麦厨师机。揉到面团成型,再放入黄油,揉出手套膜即可。

  2. 第2步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第2步

    取出揉成圆胖子,盖盆室温28度醒一个小时,我家正好28度

  3. 第3步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第3步

    把馅料部分全部拌匀,黄油提前室温软化会很好拌。

  4. 第4步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第4步

    分成六分成圆球就好

  5. 第5步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第5步

    面醒发好后排气,分割,我分六分

  6. 第6步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第6步

    用手按扁圆型,放上馅料

  7. 第7步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第7步

    抱紧收口

  8. 第8步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第8步

    按扁擀成椭圆,上下来回两下就好

  9. 第9步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第9步

    左右对折

  10. 第10步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第10步

    然后再上下对折

  11. 第11步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第11步

    用刀在面的三分之一二处剌一刀

  12. 第12步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第12步

    从剌开的中部往外翻就好

  13. 第13步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第13步

    烤盘垫油纸

  14. 第14步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第14步

    烤箱发酵40分钟28度

  15. 第15步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第15步

    上下火175度40分钟,我的烤箱自预热自己设定好的,所以要根据自己的烤箱来调整

  16. 第16步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第16步

    好了享用吧

  17. 第17步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第17步

    为自己为家人做最健康那个的食物

  18. 第18步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第18步

    七夕节应景

  19. 第19步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第19步

    吃吃喝喝一辈子

  20. 第20步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第20步

    爱心棒棒糖面包出炉晾凉插一根竹签子套个漂亮的面包袋,再打个丝带就好了。

  21. 第21步.火龙果爱心棒棒糖面包的做法步骤 第21步

    送人更有新意

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