绿豆糕

绿豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   去皮绿豆泡发4-5小时

2. 第2步.

   上锅蒸20分钟左右，蒸熟就可以了。

3. 第3步.

   蒸好的绿豆用果语料理机(小孔网片)摇成绿豆泥

4. 第4步.

   先把黄油融化，倒入白砂糖，搅拌后，放入绿豆泥

5. 第5步.

   用小火翻炒，直到黄油全部吸收，再加入麦芽糖，翻炒至麦芽糖吸收即可。

6. 第6步.

   炒好的绿豆泥晾凉，分成每份30克，放入模具中

7. 第7步.

   把绿豆泥团放入模具中，按平、压紧，放在盘中，轻压后再慢慢推出

8. 第8步.

   小猪佩奇绿豆糕出炉啦！

9. 第9步.

   多亏了料理机，摇出这么细腻的绿豆泥

10. 第10步.

    味道很棒哦😋