椰青浸鸡

椰青浸鸡的做法
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椰青浸鸡的食材和调料

椰青1个
半只
3片
少许
适量

椰青浸鸡的做法步骤

  1. 第1步.椰青浸鸡的做法步骤 第1步

    准备好材料

  2. 第2步.椰青浸鸡的做法步骤 第2步

    椰青用刀砍开,椰汁倒入砂锅中,椰肉用勺子刮入砂锅中,加入300克清水。

  3. 第3步.椰青浸鸡的做法步骤 第3步

    开火,水开后加入姜片,红枣,三分钟后放入鸡肉,鸡肉烫熟后放入少许盐。

小贴士

1、鸡要选择小土鸡,不用老鸡。
2、鸡肉刚刚烫熟就行,鸡肉煲久了就不滑,柴
3、加少许盐就行了,这样清甜。也可以做个味碟蘸酱吃。

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