冬瓜肉末汤

冬瓜肉末汤的做法步骤

1. 第1步.

   冬瓜去皮切开

2. 第2步.

   两冬瓜切片备用(厚一点)

3. 第3步.

   热油，蒜下锅爆香下冬瓜翻炒2-3分钟。

4. 第4步.

   倒入纯净水没过冬瓜，下肉末，大火烧开后改小火慢炖10分钟左右。

5. 第5步.

   大火收汁，盐，鸡精调味，撒入葱花装盘即可！