拍黄瓜

拍黄瓜的做法步骤

1. 第1步.

   黄瓜一根洗净

2. 第2步.

   用刀身拍黄瓜，个人比较喜欢一段一段地拍，然后用刀背砍断，这样比较容易控制拍出来的大小，也不容易到处乱飞，尤其适合像我家这种砧板小的

3. 第3步.

   排出效果如图

4. 第4步.

   拍好了装盘（拍糊了😂）

5. 第5步.

   把小米椒跟蒜剁碎，油盐酱醋备用

6. 第6步.

   准备一小碗，放入小米椒跟蒜

7. 第7步.

   放入适量的花生油，盐，味极鲜，香醋搅拌均匀静置3～5分钟

8. 第8步.

   最后把调好的调味汁浇到拍好的黄瓜上，一盘清爽可口的拍黄瓜就完成啦