第一次在下厨房上传自己的作品😁
将芋头去皮，蒸熟；
蒸熟的芋头捣成泥（我是直接放入保鲜袋用擀面杖处理的）；
芋头泥和木薯粉混合，可加白糖或蜂蜜调味，在混合的过程中如果如果不成形，可适当的加点水；
和面；
切成小块，吃不完放冰箱冷冻保存（最佳口感2个月內）；
煮芋圆和西米露（分开煮，西米露需要不停的搅拌）；
芋圆、西米露和牛奶混合（可按自己的喜好增加水果、坚果和糖水等）；
大功告成啦~
1.处理芋头的时候记得戴手套（不要问为什么，叫你戴你就戴😏）；
2.蒸芋头的时候可以把西米露也煮上，冷水下锅煮到西米只有一个小白点的时候，就光火焖15分钟，然后有冷水反复冲洗几次；
3.芋头吃不完，可以不煮，有袋子装起来放冷冻保存；
4.在和面的过程中可以适当加点蜂蜜或白糖调味；
5.吃的时候可以自行DIY加入水果、坚果、糖水等（我家没有原材料😭）；