十页厨房○水煮牛肉

十页厨房○水煮牛肉的做法
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十页厨房○水煮牛肉的做法说明

生活需要一点点慢,一点点小兴趣

十页厨房○水煮牛肉的食材和调料

牛肉克250
黄豆芽250克
2片
辣椒10+个
1根
辣椒5+勺
鸡蛋2个

十页厨房○水煮牛肉的做法步骤

  1. 第1步.十页厨房○水煮牛肉的做法步骤 第1步

    绣春刀,切一下葱花

  2. 第2步.十页厨房○水煮牛肉的做法步骤 第2步

    嫩笋,就好这口儿

  3. 第3步.十页厨房○水煮牛肉的做法步骤 第3步

    鲜木耳,多吃利于清肺

  4. 第4步.十页厨房○水煮牛肉的做法步骤 第4步

    黄豆芽去根儿

  5. 第5步.十页厨房○水煮牛肉的做法步骤 第5步

    开水焯过,盛出依次放入碗中

  6. 第6步.十页厨房○水煮牛肉的做法步骤 第6步

    厚切片牛里脊肉

  7. 第7步.十页厨房○水煮牛肉的做法步骤 第7步

    辣椒面,葱姜末,料酒,腌制15min。

  8. 第8步.十页厨房○水煮牛肉的做法步骤 第8步

    开水加郫县豆瓣酱,沸腾后下腌制牛肉,大概1min捞出(很有五分熟牛排的味道)

  9. 第9步.十页厨房○水煮牛肉的做法步骤 第9步

    讲汤底倒入碗中,撒上干辣椒粉,淋热油

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