
大概是中了脏脏奶茶的毒
超级爱吃黑糖珍珠
竟然自己也能轻而易举做出来❤️

将60g的黑糖放入100克的水中加热至沸腾

待黑糖全部融化,糖水沸腾即可

趁热加入400克木薯粉,充分搅拌。

揉搓,切成一颗颗小颗粒,不要太大哦

300克水煮珍珠,大火10分钟,小火5分钟

捞出后用凉开水浸泡备用

60克黑糖,80克水煮沸

煮沸后加入珍珠

刚做好后不容易挂杯,可以放冰箱里冷藏半个小时,不过也不能太久,不然珍珠就硬啦

加入冰冰的椰奶就ok了。如果不喜欢太甜,建议用纯奶
我第一次做的太多了,大家可以参考我量的2分之1或者3分之一,珍珠不能放久