突发奇想面包可以参考我的pita饼方子,揉好发酵40分钟后冷藏隔夜第二天就可以做啦
一份隔夜pita面块分成两份,揉成椭圆形
一块椭圆饼放入鲷鱼烧模,在凹槽里撒1/4牛油果碎,在大的鱼身子凹槽里打入鸡蛋,撒盐,胡椒,芝士,其他料,不要放太多啦 我用的草鸡蛋,比较小,大鸡蛋可能会漏
小心覆盖上另外一块椭圆面皮 夹紧鲷鱼烧模子 每面2,3分钟
出炉后割去多余面皮,开吃