打开冰箱查看早餐可用食材，突发奇想鸡蛋和芝士放一起做成鸡蛋饼，可好？摊好的饼饼，咬上一口有小小的爆浆感。
打鸡蛋，加入适量盐和撕碎的芝士片搅拌均匀；
加入适量面粉、水、大量葱花搅拌均匀调成面糊；
平底锅加热，倒入适量橄榄油，倒入适量面糊煎至两面金黄即可。
