第一次给家人做我们都爱吃的咖喱鸡块,我觉得成败不重要,享受这个制作过程很重要。掀开锅盖之后,心里充满了成就感很开心。
胡萝卜切丁
土豆切丁。
洗净鸡肉,用厨房用纸吸汗水分,祛除韧带,切丁
放油30克,洋葱呛锅,将土豆,胡萝卜,鸡肉,放进锅里炖10分钟(中火)熟。
淘米,焖米饭
配上米饭,点缀一棵小西红柿,完成。