虾仁炖豆腐（低脂中餐）

虾仁炖豆腐（低脂中餐）的做法步骤

1. 第1步.

   16个虾仁用适量料酒腌制8-10分钟去腥。

2. 第2步.

   豆腐切块儿 锅里烧水煮开后放适量盐，下豆腐，煮1分钟，捞出控水备用。

3. 第3步.

   锅里倒入少量油，煸炒葱姜蒜、放入虾仁翻炒。

4. 第4步.

   再放入豆腐块，➕2勺生抽➕2勺耗油➕半碗水，盖上锅盖焖3分钟即可。