抹茶四散糕

抹茶四散糕的做法
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抹茶四散糕的食材和调料

牛奶250ml
抹茶半勺
鸡蛋4个
蛋糕粉1碗

抹茶四散糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋白蛋黄分开,蛋白用打蛋机打至勾状分三次加入共半碗白砂糖并打匀,

  2. 第2步.

    蛋黄加糖与牛奶搅匀 ,蛋糕粉过筛加入蛋黄中,搅拌,抹茶粉过筛,然后把蛋白霜分三次加入蛋黄中,搅匀

  3. 第3步.

    倒入纸杯中(大小皆可)烤箱预热190度上下两层 然后放入四散糕,150度烤30分钟成膏状就可以吃啦

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