炸馒头片

炸馒头片的做法步骤

1. 第1步.

   馒头切一厘米厚片备用

2. 第2步.

   四个鸡蛋搅匀，加入一丁点盐调味

3. 第3步.

   将馒头片均匀地蘸好蛋液备用

4. 第4步.

   把油烧热至筷子插入时有密集气泡产生，调小火，放入蘸好蛋液的馒头片炸至两面金黄，喜欢火大的可以在这时调至大火再炸几秒。

5. 第5步.

   炸好的馒头片刷薄薄的一层天津蒜辣蓉，再撒上孜然粒即可食用。