九蒸九晒芝麻丸

九蒸九晒芝麻丸的做法步骤

1. 第1步.

   把生黑芝麻放入冷水中浸泡一会儿，捞出漂在水面上的芝麻舍去

2. 第2步.

   把黑芝麻放在纱布上放入蒸格蒸1-2小时

3. 第3步.

   太阳底下充分晒，隔1-2小时翻一下

4. 第4步.

   以上步骤重复9次！

5. 第5步.

   小火炒熟，晾凉备用

6. 第6步.

   用石磨磨，越慢越细，少，慢，是原则！芝麻会出油

7. 第7步.

   蜂蜜倒入不粘锅，炼蜜，小火熬制，去掉黄白的的泡沫，用筷子沾一滴蜂蜜倒入冷水碗中，不散开，炼蜜成功，倒入磨细的芝麻中，用手轻轻搅拌均匀，每个丸子10g.

8. 第8步.

   包好放在蜜丸壳里