老上海葱油拌面

老上海葱油拌面的做法
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老上海葱油拌面的做法说明

本帮传统面,浓油赤酱。

老上海葱油拌面的食材和调料

30克
100克
老抽40ml
生抽50ml
30克

老上海葱油拌面的做法步骤

  1. 第1步.老上海葱油拌面的做法步骤 第1步

    洗净小葱,剪成长段,入油锅翻炒。

  2. 第2步.老上海葱油拌面的做法步骤 第2步

    耐心等葱变黄,混合老抽和生抽

  3. 第3步.老上海葱油拌面的做法步骤 第3步

    将混合酱油倒入,翻炒。并加入糖。

  4. 第4步.老上海葱油拌面的做法步骤 第4步

    下面条,加水两次。加入两勺熬好的葱油,用筷拌干,顿时香气四溢。

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