其实是由于家人要健身 出于爱 我开始研究健身餐 不太苛刻的健身餐 健康少油低脂 没想到比日常的好吃太多哈哈哈 适合微波炉版本哟 烤箱也可以～因为本人无法忍受水煮的 加盐 吃了说真的 会恶心～但又想做出适合的味道 结果想出了菠菜烩鸡胸肉
来说一下为何选择鸡胸肉作为健身主食材 因为鸡胸肉在减脂增肌界确实有着响当当的名号！虽说大家的健身减肥方式不同，但真正的健身爱好者，也是绝对的鸡胸肉追随者!!!! 首先，鸡胸肉蛋白质含量很高，但热量却非常低。同样是100克的去皮鸡胸肉，热量只有133大卡，而鸡腿肉的热量是181大卡，鸡翅的热量是194大卡。
其次，鸡胸肉的肉质细嫩，100克的鸡胸肉中含有约5克的脂肪，但即便如此，它的脂肪含量已经属于肉类的底端了。健身减肥人群可以用鸡胸肉代替猪肉等脂肪无法把控的食物。
再者，鸡胸肉能够带来强烈的饱腹感，可以降低食欲，防止暴饮暴食。满嘴蛋白质的结果就是，吃一顿鸡胸，3个小时左右你都不会有饥饿感。
最后，鸡胸肉作为一种极为健康的食物，里面还含有咪唑二苔，这种物质能够改善人的记忆力，缓解人体因为运动等产生的疲劳感～
但是 其实我对健身没有严格要求 一直认为人也要活的开心 所以腌制鸡肉的时候我用的一点点酱油 很多人说酱油是以油为基础的酱汁 吃了白活一场 但我觉得为了味道我可以忍受的必经还是很健康了 适合日常！！！聚会party 甚至烧烤！！！
现在给你们po一下我的2人份
由于腌制过程直接忽略掉哈哈哈 听我说的做菜随意 孜然粉黑胡椒粉 喜欢稍微提味的黑胡椒放多一点 然后腌制4小时以上用锡纸包着 当然如果没准备直接腌制10分钟也可以吃 只是没那么入味 芝士片切了平铺鸡肉上 现在就可以开始准备菠菜了
菠菜为了防止干涩 可以下点盐和一点点油一起煮 因为菠菜不吃油 所以别担心油腻 就是口感问题哟 大概热水过一遍 煮个1分钟 拿起来 滤干 备用就可以
就是很简单的用筷子扑上去 然后像夹面包片一样 两块芝士鸡肉夹着菠菜 并且夹好之后稍微淋一丁点橄榄油 就ok 放进烤炉了 这个时候可以随便拿盘子 盛 因为在微波炉里面热完之后还是有个新并且大的盘子装起来才好看哦
我用的是变频烧烤 12分钟-14分钟之间 和你的鸡肉大小有关系哦 其实烤到快熟的时候你们可以暂停并且刷层蜂蜜 这样风味也会很不错 不过我没刷 伴着奶香味已经太好吃了哈哈哈 真的很好吃！！和菠菜简直融合在一起了 也很适合家里没有烤箱的！！！临时抱佛脚想招待客人的！！都可以！！配个香槟 简直完美
当然 有肉还得准备沙拉菜 在网上买的 网址可以私信我 很新鲜 因为家里没有大盆子可以装 临时想了个馊主意哈哈 把微波炉的玻璃底部拿出来清晰 然后下冰块 用保鲜膜盖住 然后菜平铺上去 这样口感好很多～ 喜欢的双击哦 第一次写攻略 感谢感谢 嘻嘻😁
菠菜千万别煮烂
鸡胸肉挑选200-250g之间的 去皮
芝士片看你自个 可以选择拉丝芝士也可以选择在超市随便买个芝士片 不用纠结 好吃就行
准备一瓶冰冻的香槟 嘻嘻