准备好食材 姜蒜葱没照 自行准备.
油多一点 依次放花椒 蒜 姜 泡椒泡姜炒香 再放酸菜一起炒香 别着急 多炒会 一定要炒香,然后加水煮出味. 有高汤加高汤 味更好 加盐加糖.
等煮出味后 下黄辣丁 大火5分钟. 起锅装盘.
把干辣椒 葱 青椒切碎. 烧一锅油(一半食用油一半猪油)热油淋上即可.
可以吃啦 巨香.
1.料一定要炒香 不能急 煮料也要到位 2.汤可以咸一点 毕竟黄辣丁下锅时间短.3.剩的汤 晚上来碗酸菜鱼面 特别香!