孜然风味青龙(糯米椒)镶肉
孜然风味青龙(糯米椒)镶肉的做法说明
镶青龙这道菜多半用酱油烹调 这里改用孜然来调味 赋予它一种异国风味
孜然风味青龙(糯米椒)镶肉的食材和调料
| 青龙椒(糯米椒) | 15条 |
| 洋葱 | 1/10颗 |
| 绞肉 | 绞肉 |
| 小磨坊大漠孜然风味料 | 1/8茶匙 |
| 盐之花(别种盐亦可) | 少许 |
孜然风味青龙(糯米椒)镶肉的做法步骤
- 第1步.
青龙椒去头,划开去籽
- 第2步.
洋葱切末
- 第3步.
肉馅制作:绞肉,洋葱,孜然拌匀
- 第4步.
馅塞进青龙椒
- 第5步.
将步骤4下锅煎熟
- 第6步.
起锅,上桌前再撒点盐之花与孜然提味
