【炖肉料理】咖哩炖肉

【炖肉料理】咖哩炖肉的做法步骤

1. 第1步.

   前置作业 : 土豆削皮切块削圆角、红萝卜切块、洋葱切块、苹果削皮切块

2. 第2步.

   热油锅加入猪肉片炒至肉变色

3. 第3步.

   加入洋葱炒香

4. 第4步.

   加入红萝卜继续拌炒约5-8分钟

5. 第5步.

   加入土豆继续拌炒

6. 第6步.

   加入苹果充分翻炒让所有食材吸收油脂

7. 第7步.

   加适量的水(淹过食材一点)炖煮约10分

8. 第8步.

   捞起表面杂质

9. 第9步.

   加一点盐和适量小磨坊纯素咖哩粉拌匀后盖锅

10. 第10步.

    转中小火炖煮约20分至食材软熟即可完