凉拌三丝

凉拌三丝的做法
24人浏览0人收藏
收藏

凉拌三丝的做法说明

今天我做的这道凉拌三丝,既清爽开胃,又快手,最重要是短短几分钟就可以开吃,不用等到口水流干。小清新中带着温柔的跳跃,三种不同的脆感,在唇齿间迸发,从口腔到肠胃,都极为舒爽。

凉拌三丝的食材和调料

黄瓜1根
胡萝卜1根
莴笋1根
生抽3克
4克
4克
香油3克
小米椒圈3克
2克

凉拌三丝的做法步骤

  1. 第1步.凉拌三丝的做法步骤 第1步

    准备食材:黄瓜 1根;胡萝卜 1根;莴笋 1根;生抽 3克;醋 4克;糖 4克;香油 3克;小米椒圈 3克;盐 2克

  2. 第2步.凉拌三丝的做法步骤 第2步

    三分之二的莴笋刨长片

  3. 第3步.凉拌三丝的做法步骤 第3步

    剩下的三分之一莴笋切丝

  4. 第4步.凉拌三丝的做法步骤 第4步

    胡萝卜切丝

  5. 第5步.凉拌三丝的做法步骤 第5步

    黄瓜切丝

  6. 第6步.凉拌三丝的做法步骤 第6步

    准备一个容器,放入黄瓜丝,莴笋片,莴笋丝,加入2克盐搅拌均匀

  7. 第7步.凉拌三丝的做法步骤 第7步

    锅中水开,放入胡萝卜,煮2分钟后捞出备用

  8. 第8步.凉拌三丝的做法步骤 第8步

    莴笋片中放入黄瓜丝,胡萝卜丝,莴笋丝,慢慢卷起来

  9. 第9步.凉拌三丝的做法步骤 第9步

    将莴笋卷放入盘中

  10. 第10步.凉拌三丝的做法步骤 第10步

    碗中倒入生抽,醋,糖,香油,小米椒圈,搅拌均匀

  11. 第11步.凉拌三丝的做法步骤 第11步

    均匀地淋上酱汁即可~

小贴士

敲黑板:
● 切好的莴笋丝可以在清水里漂洗一下,可以去除涩口的味道,拌出来也比较清爽~
● 调味料上可以根据自己喜爱的口味来进行调整,比如放入香菜末~

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页