我的菜用量全部是适量,家常菜想到什么料加什么料,随意,随意啊~肉在好又多超市买13元/斤腐竹在生鲜超市买11元/斤 生菜路边买4元/斤
腐竹先泡水很快能泡好 油热先炒肉➕生姜(肉我喜欢炒久一点肉里面的油都煸出来) ➕料酒 生抽 ➕腐竹 ➕烧烤粉 辣椒粉 孜然粉 ➕盐 味精 OK啦~ 生菜洗干净甩掉水,菜叶对半把根部位置切下来留着炒个耗油生菜。留着叶子包肉。 调料都放在一起看到哪个加哪个还有什么好吃的料能加记得告诉我啊~