8寸生日蛋糕

8寸生日蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   把材料分碗装好

2. 第2步.

   5个蛋黄加一小半白砂糖搅拌

3. 第3步.

   倒入玉米油，图片是倒进去了才拍的

4. 第4步.

   倒入牛奶继续搅拌均匀

5. 第5步.

   把低筋面粉过筛

6. 第6步.

   筛好的面粉

7. 第7步.

   上下划Z搅匀，跟图片一样细腻就好了

8. 第8步.

   准备好蛋清和剩余的白砂糖

9. 第9步.

   低速打出大气泡加一部分白砂糖，忽略旁边的生姜

10. 第10步.

    打出小气泡第二次加白砂糖

11. 第11步.

    打发好的蛋清像图片一样硬就可以了

12. 第12步.

    准备一起搅拌，用搅拌棒把蛋清挖一小部分到蛋黄里

13. 第13步.

    用切菜的方法搅拌

14. 第14步.

    倒入剩余的蛋清搅拌

15. 第15步.

    装入烤盘里面

16. 第16步.

    用刮刀刮平，烤箱160度预热十分钟

17. 第17步.

    放进烤箱中下层150度烤40分钟

18. 第18步.

    制作好抖音抽钱神器，蛋糕烤好后拿出来倒放在烤架上，下面垫一块湿抹布，直到冷却，脱模切成型

19. 第19步.

    铁塔淡奶油350克，35克白砂糖，打发成型，下面放一盆冰水以免融化

20. 第20步.

    抹面不均匀可以用装饰来遮挡

21. 第21步.

    动物奶油唯一的缺点就是不能裱花，分分钟融化，将就着看吧，好吃就行了