创意来自于我大四川老乡阿拉兔儿蕾,原方在此 http://www.xiachufang.com/recipe/102951914/
第一次看到就超级喜欢!
一直放在收藏夹里但觉得难度太大,
终于改造成我比较擅长的面包版本,
颜值味道都不错,简单快手好操作~
以后会常常做滴,尝试不同的惊喜!
先用你喜欢的方法和模具做个面包。 哈哈看到第一步不要打我😂😂 我有一个很好看的六角星🔯模具,终于派上用场了! 烤出来的面包分层,注意要厚薄均匀哦。 我分了五层,图片里还缺个顶盖。
除了顶盖和底层,中间的几层把芯挖出来,吃掉!
中间三层弄好了,边边留少一点,挖洞大一点,可以多多放夹心哦。
这次准备做芒果夹馅,芒果肉小部分碾压成泥,小大部分切丁。 用很熟的芒果,一点糖没放就hin甜了!
开始组装,底层先抹上芒果泥。
放上倒数第二层,也抹果酱。 注意角要完全对准,不要错位。
再加一层,有芒果酱当粘合剂,不会轻易脱离。
放第四层,中间的空间已经很大了,往里面放芒果丁吧。 我这个面包是下大上小的,注意先把里面的角落里也填满,塞得紧紧的。
慢慢装满了,压压平。
封顶了!
然后我用芒果酱抹在外面,掩盖了破缝,不过芒果酱抹得疙疙瘩瘩,请无视。 也可以用奶油裱花~
顶部放几粒芒果丁简单装饰下。
生日快乐么么哒!伪装成蛋糕的面包!
切开吧,先切一个角~
哗啦啦(自配音效)~ 切开有惊喜,里面的芒果丁倾泻而下,此谓雪崩也~
芒果又甜又滋润了面包体,好吃又好玩!