美味零基础花胶乌鸡汤

美味零基础花胶乌鸡汤的做法步骤

1. 第1步.

   半只乌鸡切成块 洗净血水 上锅加水紧一下3分钟左右。控水捞出备用

2. 第2步.

   泡发了2晚的花胶。纯净水泡一天，第二天换水 ➕姜片 热水泡两小时 放冰箱继续发

3. 第3步.

   筋道顺滑 胶质满满

4. 第4步.

   紧鸡的时候顺手把泡发好的花胶切块，配料准备好如图。葱不用成图中切状 切段即可。不喜欢吃甜味的少放枣。

5. 第5步.

   一切都准备好 ，配料放进配料盒 就可以把鸡净水下锅煲了~ 冷水即可。我习惯在水煮沸后再放花胶 直接放也可以

6. 第6步.

   煲2-3个小时 期间逐量加盐 品尝口味适中即可。

7. 第7步.

   铛铛铛 简单美味的乌鸡花胶汤出锅了 很鲜美哦。0⃣️基础也可以做起来