牛肉蔬菜丸子

牛肉蔬菜丸子的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料

2. 第2步.

   牛肉剁碎（也可以选择猪肉，最好是里脊肉可以更嫩，没有的话普通的）；西兰花剁碎 可留一点大的；淀粉加入水

3. 第3步.

   先将肉末加到淀粉水里面搅拌均匀，再加入西兰花末，搅拌均匀后加入面粉，边加边搅拌，能在盘子里捏成团的程度就好，不要太厚哦，会硬

4. 第4步.

   直接捏一团放在盘子里做成肉丸的形状（我这个厚度是绝对不能像搓汤圆一样搓成丸子的），上锅蒸12分钟

5. 第5步.

   弄成小块就能吃啦