小时候，老把它当零食吃，一吃就停不下来，超好吃。现在吃起来全是家的味道。
| 花生米 | 500克 |
| 白砂糖 | 280克左右(喜欢糖皮厚一点可多加一点) |
| 水 | 淹过糖即可 |
| 花椒面 | 10g(看你口味可多可少) |
| 辣椒面 | 10g(看你口味可多可少) |
| 胡椒粉 | 2-3g |
| 味精 | 少许 |
| 醋 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
花生用微波炉弄熟，花生皮可以保留，放凉
熬糖，将糖加入锅里，水淹过糖即可
在熬糖的时候，准备好调料，花椒辣椒的量可按自己口味增减。
看锅里呈现这种状态即可，或者盛一小碗凉水用筷子快速沾一下放入凉水中迅速抬起，糖成丝状下落，即可。
讲佐料加入糖中迅速搅拌，加少许醋，迅速搅拌
迅速加入花生翻炒几下，关火，利用余温继续翻炒，速度要快一点。混合均匀后，放凉即可。
熬好糖后的步骤速度都要快一点。