蚕豆买了有点老了,这样子吃一样鲜美。
这样的蚕豆有点老了
剥去皮用剪刀剪一下
小葱切成葱花
热锅凉油放葱花煎香
放入蚕豆翻炒至剪口张开
放入盐翻炒片刻至盐完全融化出锅
成品图
蚕豆有点老用剪刀剪一下容易烧熟。