
闲置一袋蜜豆,今天正好突发奇想,做了蜜豆发面饼。只能说超级好吃😍😘😘

先取一盆,倒入二百六g温水。将三g酵母倒入温水中溶解。然后把面一次性加入到水中。现在的室温,四十分钟左右,就发酵好了。

发酵好的面团,里面是蜂窝状

然后整形排气,整成长条状。

分成十个剂子

擀面杖或者手按扁

包入适量蜜豆

就是包包子的样子,视频是我们家宝贝帮忙录的,水池子里还有刚刚剥的石榴皮,因为要榨石榴汁😂

这就是所有都整形好的样子

平底锅加入适量油,小火慢慢煎。来来回回④五次的样子,并收微鼓起,就可以了。

这是成品图,未经修饰。完美