香肠鸡蛋卷

香肠鸡蛋卷的做法步骤

1. 第1步.

   所有的材料准备好

2. 第2步.

   鸡蛋放入盐、黑胡椒、水搅拌均匀

3. 第3步.

   把香肠切丁放入搅拌好的蛋液内，并搅拌均匀

4. 第4步.

   准备好锅子与铲子，并把锅内放入油，当油温微微热（手放在锅子的上方感觉有温热）倒入三分之一的蛋液

5. 第5步.

   当蛋液开始慢慢变色时我们用铲子慢慢的从一边卷起来

6. 第6步.

   鸡蛋卷起之后先加热一会儿让它能够更好的固定形状，然后在旁边倒入剩下一半的蛋液，等它微微固定好之后再来反复上一步骤

7. 第7步.

   鸡蛋卷成型之后在锅内加热一会儿，以防蛋卷内的蛋液没有熟

8. 第8步.

   蛋卷起锅放在砧板上凉一下开始切片并摆盘，好吃的香肠蛋卷做完啦😊