七夕……七巧果子——这是胶东半岛的特色之一😄😄用做好的小面食果子和海棠果串起来,串成长串……挂在小孩子的脖子,很好玩的。
上述材料揉成光滑面团,面团比较硬,如果揉不到一起,可盖上保鲜膜醒10分钟左右再揉,可反复,直至揉成光滑面团……然后醒面30分钟。
切大小适合的面团揉成小面团,放入七巧果子模具中,用手按压结实,扣出……模具中要刷少许面粉 —防粘。
摆放在烤盘上
烤箱预热180度12分钟左右……6分钟后上火调至200度,上色合适即可。
烤好后放凉
此图纯属显摆😄😄
继续晒图
不要加酵母 不要加酵母 不要加酵母……加酵母图案会不清楚