莲子百合均为安神润燥食物，最适合夏末秋始这个时期。这个量是两碗左右，材料可以依个人食量自行添加。花时1小时左右。
莲子洗净加水大火煮开后转小火慢炖。
商场买这种鲜百合。
洗净，去掉烂叶，待用。
莲子煮到可以用筷子轻易戳碎就加入百合煮至百合软烂。
享用吧！
1、莲子不用提前泡水！！！直接煮就可以。2、莲子心我没有去掉，莲子心有去心火的功效，这个可以依个人喜好选择去或不去。3、我个人是不加糖的，这个也是依个人喜好去添加。
