干锅大杂烩

干锅大杂烩的做法
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干锅大杂烩的做法说明

家里有什么蔬菜都可以用上,喜欢吃什么加什么,简单方便,很下饭~一锅里面有很多东西,炒一锅就够吃了

干锅大杂烩的食材和调料

肉沫300g
菜花五瓣
青瓜半条
蘑菇一盒
豆腐一块
自种豆芽适量
生抽适量
适量
老干妈适量
五瓣的量
适量

干锅大杂烩的做法步骤

  1. 第1步.干锅大杂烩的做法步骤 第1步

    猪肉打碎~加酱油,一点水,打起劲

  2. 第2步.干锅大杂烩的做法步骤 第2步

    材料洗净处理好~

  3. 第3步.干锅大杂烩的做法步骤 第3步

    豆腐切片~煎至两面金黄,菜花提前焯水或者像我这样偷懒放在锅中一起煎

  4. 第4步.干锅大杂烩的做法步骤 第4步

    蒜末,姜末加油爆香,加入肉末翻炒

  5. 第5步.干锅大杂烩的做法步骤 第5步

    加入菜花,青瓜片和老干妈,翻炒,焖一小会

  6. 第6步.干锅大杂烩的做法步骤 第6步

    然后加入蘑菇和煎好的豆腐~试下味道,不够咸就加多点酱油或者盐调味~焖一小会

  7. 第7步.干锅大杂烩的做法步骤 第7步

    最后加入豆芽~翻炒均匀即可

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