水煮肉片

水煮肉片的做法步骤

1. 第1步.

   锅下油热一下，放上3汤匙豆瓣酱炒一会，再下葱姜蒜、花椒、干辣椒中火炒出香味。

2. 第2步.

   金针菇先用开水煮熟捞出沥干备用。

3. 第3步.

   步骤1加入水淀粉煮开下青瓜，下盐。

4. 第4步.

   再下猪肉（猪肉先用料酒腌制15分钟）大火烧开肉熟后就可以关火，倒在剩金针菇大碗里。

5. 第5步.

   热花生油淋上，非常的香。

6. 第6步.

   撒上葱花即可，一大碗水煮肉片就做好，下饭非常好吃😋！