心血来潮想做南瓜饼，买来食材后自己一个人在厨房倒腾。结果做出来软儒刚好，家里人都说好吃。觉得开心。分享一下😉
南瓜切块去皮，上锅蒸至熟透。趁热加入白糖搅拌均匀，放凉。
加入糯米粉，揉至不粘手，捏成型下锅。锅内下油，至热后下南瓜饼胚。一面炸金黄后翻面。
双面炸金黄后捞出沥干。
1、南瓜加入糯米粉要揉到不粘手。2、油不需要特别多，南瓜不怎么吃油。3、炸出的南瓜饼一定要沥干才好吃。4、每次制作少量南瓜饼，出锅即吃最好吃，制作多了会腻哦。5、可以搭配粥一起吃哦。😉😉
