鲜花饼

鲜花饼的做法
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鲜花饼的做法说明

邻居去云南旅游,带回来鲜花饼送我一盒,吃后感觉味道鲜美,玫瑰花香四溢,饼皮柔软多层,非常美味。于是呼就萌生了自己做鲜花饼的想法,今天做完后,送与邻居一盘,朋友说味道真的很好,遂记录下来方子。

鲜花饼的食材和调料

水油皮面粉200克
90克
细砂糖30克
稻米油90克
油酥:面粉180克稻米油90克

鲜花饼的做法步骤

  1. 第1步.鲜花饼的做法步骤 第1步

    烤五分钟后刷蛋液,放芝麻。再烤20分钟

小贴士

贴士:一,饼皮擀成牛舌片,卷起,纸卷一次即可。中间切开分成两个螺旋皮,包馅。
二,饼皮要薄。越薄越好吃。
三,揉面时加三十克糖,这样饼皮比较有味道,而不觉油腻。
四,糯米粉炒熟拌入馅料,烤熟后比较筋道。可适当加入糖。

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