青花蟹炒年糕

青花蟹炒年糕的做法步骤

1. 第1步.

   1、青花蟹洗干净，这样漂亮的蟹，真让人感慨自然的神奇与美妙。蟹洗净，切开，葱花切末，年糕切片备用。

2. 第2步.

   2、蟹放入姜在油锅里爆炒入味，加入少许冰糖，生抽，少许的料酒和自己酿的酒（随意喜好）稍加水焖一会入味。

3. 第3步.

   3、大概焖十分钟左右，汤汁不要烧干，放入年糕，（场景，鲜香扑鼻，马上尝一块年糕，美味～～）年糕很容易熟，保证口感，稍微翻炒，软了就可以装盘。

4. 第4步.

   4、装盘撒上少许葱花，点亮了整盘菜的滋味，很美味，儿子舔着手指说好吃 遗憾的是没喝老公喝两杯小酒😋，哈哈