煮面,捞出过凉水,放适量油拌匀
火腿肠、葱切碎
火腿肠、葱花放入面中
加适量盐、糖,抓匀
面条放煎锅里,围成鸟巢状,中间空出来,打鸡蛋(可以整只,也可以把鸡蛋搅拌后倒入)
煎好翻面
OK啦!
可以根据个人爱好,添加不同口味调料