三文鱼～烤或者煎其实都是很好吃的，比起生吃三文鱼，我更喜欢吃煎的～
| 三文鱼 | 一块 |
| 海盐 | 适量克 |
| 橄榄油 | 一勺 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 酱油 | 适量（也可免） |
可以选择这种三文鱼片～没有刺吃起来更方便
锅先烧热～加入油，放入三文鱼，煎四分钟左右，或者煎到表面金黄即可
翻面～撒上现磨黑胡椒粉和海盐，继续煎到金黄，如果怕味道比较淡，可最后淋上一点酱油，淋点酱油吃的时候里面蘸点汁更有味道
三文鱼不要煎得太熟～不然口感会有点点干柴～最好就是煎到两面金黄，用筷子夹起两边也煎一下，里面还保持粉嫩的颜色～这样外焦里嫩～很好吃