香葱椒盐小卷子

香葱椒盐小卷子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，酵母，泡打粉，水活匀，夏天天热，酵母可以直接这样和面，或者把酵母放水里融化后再和面，夏天凉水和面就可以，或者用不烫手的温水，避免水温太高

2. 第2步.

   揉成面团醒发，夏天大概半小时就发好了

3. 第3步.

   发好面，排气揉好擀成一块面片抹油撒上葱花和椒盐

4. 第4步.

   卷起来切成小段

5. 第5步.

   捏成小卷，中间按一下拉长扭一下就好了

6. 第6步.

   平底锅刷油，底部煎稍微定型，加水，水烧干，撒黑芝麻点缀下，底部煎至金黄色即可

7. 第7步.

   出锅，开吃